February 23rd, 2010

Вегетарианство как дух времени


 

Вегетарианство становится гламурной вещью. Девушки уже требуют вегетарианской косметики, само собой после приобретения шубок и сапожек… Товарищество ru_vegetarian, которое я по приколу наблюдаю, постоянно восхищает меня незамутненностью своей мысли. Все там помешаны на еде, исследованиях, из чего состоят указанные на упаковках добавки, какая-нибудь Е-хрен знает такая, и чем можно заменить тот или иной животный белок… Белок их крайне беспокоит. Гораздо больше, чем реальная жизнь или смерть живых существ или, скажем, философия ахимсы, практика джайнизма, толстовство наконец, о которых там никогда ни слова.

Зато им очень важно насколько та или иная бытовая шняга вегански кошерна? Насущный вопрос дня: где можно купить чисто веганское авто? Это шутка. Главное все же: бесконечные кулинарные «вкусняшки» (устойчивое выражение) или героические эксперименты, вроде того, как некто три дня из ведра соевого молока делал 200 грамм тофу, истребив кучу сил и кухонного газа… Откуда у автора поста столько свободного времени? Нечем больше заняться?

Люди из всего делают догму и культ. Зачем им вегетарианство (точнее, там почти все веганы) – непонятно, ибо повышенной духовностью там не страдают (на это нет времени: надо белки под микроскопом рассматривать, сою в ведре варить). Как было бы легко, если бы мы были тем, что мы едим. Конечно, от долгого употребления определенной пищи, надо думать, меняется метаболизм. Мне уже трудно об этом судить, хотя я мог бы служить примером этой метаморфозы. Если она произошла, то произошла давно – и я ничего особенного не заметил.

На вчерашнем концерте Умка призналась, что стала есть мясо – ибо почувствовала, что теряет силы. Понятно, что у этих молодых с ru_vegetarian, сил завались. Их скорее волнует лишний вес или продление молодости, ибо вегетарианство, по очередной модной теории, продлевает ее («вегетарианцы живут дольше!»). Поэтому страдают им почти исключительно девочки.

Я потому и не веган, что не хочу заморачиваться на еде, исследовать пищевой состав продукта на нюх и просвет (исследовать, порой, приходится, но не с такой тщательностью), тратить столько внимания на то: что есть, что не есть, из чего состоит салат, пирожок, а нет ли там, упаси Господи, молекулы животного жира? Слишком много душевных сил тратится на еду и одежду, вместо того, чтобы потратить их на что-то более серьезное (и даже гуманное). Когда я стал вегетарианцем – быть им было гораздо сложнее, чем теперешним веганом. Потому что такого дива, как вегетарианство, наш общепит в те годы совершенно не ведал.

Теперь от веганства за версту несет ньюэйджевской благовонной вонью. Боюсь, скоро быть вегетарианцем станет так же неприлично, как ездить в Гоа. Ну, а рядом с продвинутыми веганами – просто предосудительно. Съест продвинутая фифа пару зернышек проращенной сои – и с чистой совестью и легким духом рванет на самолете на модную транс-тусовку в заповедно-гламурное место. Пусть все посмотрят на ее эффектный тощий зад под эксклюзивным веганским купальником и джинсами со стразами.

А мы, вытащив валенки из хлюпающей грязи и проводив стройный силуэт взглядом, вздохнем, хлопнем водки с морозцу и закусим, чем Бог послал…

(При написании поста ни одно животное не пострадало.)